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返礼品(当日返し)

根洗松銘茶の日本農産

当社は、畑・工場共に有機JASの認証を受けており、毎年の継続検査も合格しています。
栽培から製造・販売まで全て自社で行っていますので、商品に自信があります。煎茶・玄米茶・ほうじ茶・紅茶・烏龍茶・抹茶・低カフェイン茶など種類も豊富です。
当社はとくに「本質茶(色や形にとらわれず味と香気を重視したお茶)」の生産に努力してきました。
有機肥料を施用し、地球にやさしい農業をしています。
ヤギのハイジも毎日草を食べて、除草作業を手伝っています!

茶工場 浜佐商店

私たちは静岡にある創業150年になる古い茶工場です。
近年、お茶作りは時代と共に変化し大量生産が必要とされるようになりました。
その結果、個性的なお茶の味は求められず、「在来」と呼ばれるような野生の茶の木も希少となりました。
私たちは40年ほど前から考えを改め、昔から残る本来のお茶を探し始めました。
数十年かけて、心ある生産家と出会う中で、一体となり農薬や化学肥料にも頼らず、自然の力で育つ、お茶作りに力を入れております。

りょういちさんの厳選おだし
齋藤海藻

化学調味料無添加の厳選おだしは、「香り」が良く、味わい深く「にごり」の少ない「コク」のある上品な美味しい出汁がとれます。
お吸い物、鍋物、めん類、煮物などなど、いろいろな料理に天然の味をお楽しみ下さい。
厳選おだしの他、昭和30年代より長年取引の有る産地業者との連携により、年間数万トン採れるわかめ中から、こだわりの品質のわかめ商品を厳選しご提供しています。

kazusa-smoke
かずさスモーク

美味しいは幸せ。炎の香りと煙の薫り、燻製の風味をもっと楽しんでほしい。との思いから、食材に乾燥などのダメージを与えず、より自然な燻製の香りを楽しむためには、液体を燻製にするという発想に至り、特許製法によって液体を直接燻製にすることに成功しました。
厳選した原料を使用し生まれたオーガニックスモークの調味料。
いつものお料理にかけて、香ばしい上質な風味を楽しんでいただけますように。

はぁもにぃ ソーシャルファームプロジェクト
特定非営利活動法人 はぁもにぃ

誰もが地域の中で、生き生きと実り豊かに過ごしていけるよう、半径20キロ圏内からの真のノーマライゼーションの実現を目指し、活動を続けている団体です。
特に働きたいと願う障碍者達の雇用の場創出に力を入れています。
地域の環境保全も強く意識しながら、自然養蜂、自然農業、地産地消食品製造やフェアトレードカフェ&ショップ運営など多様な就労の場の提供と、仕事作りをしています。

SLOW COFFEE
スローコーヒー

【オーガニック】【フェアトレード】専門のコーヒーロースターブランド。
エクアドルやメキシコの生産者たちは「子どもたちに美しい自然ときれいな川を残したい」という思いで、農薬や化学肥料に頼らず、人の手と土・自然の力を活かしたコーヒー栽培に取り組んでいます。
そんな思いが込められた「ちょっとすごいコーヒー」たちをおいしく楽しんでいただくため、丁寧に焙煎してフレッシュなコーヒーをお届けしています。
それがSlowCoffeeのフェアトレードです。